矿物油是以石油、煤或天然气为原料，经加工提炼获得的一类碳原子个数不同的烃类混合物（C10-C50），是食品中发现的新型污染物。

根据已掌握的科学数据，碳数在C16-C35之间的饱和烃类矿物油（MOSH）在体内不易被代谢，会在淋巴结、肾脏和肝脏等组织内蓄积，会出现炎症等不良情况。芳香烃类矿物油（MOAH）含有一个至多个苯环，具有潜在的致突变和致癌性。

食品中MOSH/MOAH矿物油分析系统可以实现EN 16995, ISO 20122-2024等在线液相色谱-气相色谱（LC-GC）联用方法。

产品特点

• 食品中MOSH/MOAH矿物油分析系统，符合欧盟和ISO痕量矿物油分析标准；

• 能同时分析样品中饱和烃类矿物油和芳香烃类矿物油；

• 全自动氧化铝装置，自动去除MOSH干扰物质；

• 全自动环氧化装置，自动去除MOAH干扰物质；

• 全自动馏分收集装置，自动馏分收集，满足GC*GC-TOF/MS对定性分析要求；

• 软件Chronect可以兼容市场上所有主要品牌的LC和GC，无缝对接。

符合标准

• DIN EN 16995：2017-08 以植物油为基础的植物油和食品-在线HPLC-GC-FID分析测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）。

• ISO 20122-2024